por CocinaValenciana | Dic 1, 2023 | Paellas
Una paella valenciana tradicional que está increíble, muy fina y potente. Por Evarist Miralles desde su restaurante Nou Cavall Verden la Vall de Laguar.
por CocinaValenciana | Dic 1, 2023 | Paellas
Pep Romany desde el Pont Sec, su restarante en Dénia, cocina una paella de secreto ibérico con alcachofas. EXTRAORDINARIA!!
por CocinaValenciana | Nov 28, 2023 | Paellas
Mar y Montaña sorprendente y espectacular!!
por CocinaValenciana | Nov 28, 2023 | Consejos para hacer Paella
00:30 Mover el arroz en la paella si se puede 01:16 La cocción perfecta del arroz, falta caldo, añade un poco 02:48 El socarrat, escucha la lluvia @Dianiagastronomica Cocinero: Vicent Mengual Restaurante: Hotel Alhuar
por CocinaValenciana | Nov 28, 2023 | Consejos para hacer Paella
El sofrito en la paella valenciana es esencial para elaborar bien la paella valenciana
