Pollastre Rossejat, Pollo Tostado, una de las grandes recetas de pollo Receta de pollo guisado, una receta fácil y económica con muslos y contramuslos de pollo. Un excelente guiso de pollo con verduras. El Chef Pep Romany desde el restaurante Pont Sec nos ofrece esta...
Otros guisos
Más allá de la paella y los arroces hay más cocina valenciana, descúbrela
Nuggets de pollo caseros
Nuggets de pollo caseros. Sabrosos, económicos y facilísimos de hacer. ¡¡NUEVA RECETA!! Receta de nuggets de pollo caseros. Riquísimos y sanos. NUEVA RECETA!! INGREDIENTES 2 pechugas de pollo enteras y limpias 500 gr aprox. Salsa Perrins Mostaza de Savora Perejil...
Fideuà de marisco paso a paso. Fideuà de Gandia
La Fideuà es un plato marinero que nació en Gandia, es un plato muy sano, puesto que cuenta con cereal, verduras, pescado y marisco. Muy fácil de hacer en casa, ligero, sabroso y si se cuidan los ingredientes, es muy nutritivo. Y como se hace en paella siempre invita...
Pulpo seco, cómo se hace
Pulpo seco, cómo se hace. La receta de este exquisito plato de Dénia La receta del pulpo seco es una receta sencilla, pero hay que hacer las cosas bien, paso a paso. Hay que disponer de un pulpo de considerable tamaño, entre 3,5 y 5 kilos. La temporada de después del...
Caldo de Huesos
Aprende a hacer un caldo de huesos y verduras y haz con él un plato estilo oriental.
Berenaret de Pasqua, Merienda de Pascua
Plato tradicional cocinado por Ferran Giró del restaurant Arrels de Gata, muy nutritivo con diversas carnes, verduras y legumbres. Una joya de la cocina mediterránea valenciana.