por CocinaValenciana | Dic 1, 2023 | Arroces caldosos
El arroz de sepia, conejo y verduras de temporada es una plato tradicional de Dénia y la comarca de la Marina. De sabor intenso, es un arroz muy saludable y nutricionalmente muy equilibrado, al contar con ingredientes como legumbres, verduras, cereales y las proteínas...
por CocinaValenciana | Dic 1, 2023 | Arroces caldosos
Arroz con pollo y verduras, dieta mediterránea pura. Receta de la abuela. ¡¡Hay que cuidarse!! Una receta super fácil de hacer y muy rica. Además el arroz con pollo y verduras lleva todos los ingredientes de la dieta mediterránea, cereales, proteínas, verduras y...
por CocinaValenciana | Dic 1, 2023 | Paellas
La paella de pulpo es un plato marinero que se elabora con verdures, el propio caldo de hervir el pulpo y fumet de pescado. El tomate seco le aporta un sabor concentrado en pequeños bocados que combina bien con el sabor delicado de los ajos tiernos. El chef Pep...
por CocinaValenciana | Dic 1, 2023 | Paellas
Paella mixta. Un mar y montaña excelente. Cuando combinas las proteínas de la carne con los productos del mar el sabor resultante, junto al que aportan las verduras, es sensacional. NO TE LO PIERDAS!!
por CocinaValenciana | Dic 1, 2023 | Paellas
La paella negra es verduras y mar, puro sabor a mar. El color negro de la tinta impresiona.¡Es excitante!
